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岭南美食节在梧州骑楼城开幕品尝经典岭南美

2019-02-27 20:42:10来源:励志吧0次阅读

岭南美食节在梧州骑楼城开幕:品尝经典岭南美味

10月31日,岭南美食节开幕当天,骑楼城中的特色小吃街人流如织。 本报 蒙绍松/摄  本报讯( 高云)昨日,第十届梧州国际宝石节岭南美食节活动在梧州骑楼城内正式开幕。此次活动将持续到11月8日,市民将领略到舌尖上的岭南风味。  据介绍,本届岭南美食节以尝不尽的岭南美食为主题,共设102个展位,其中包括82个岭南美食展位,并穿插布置了一些梧州名特优产品等展位。  两旁是骑楼城的灰雕绿瓦,街道上空回荡着的是此起彼伏的吆喝声。不少市民表示,这届美食节的环境更好了,逛得也舒心。万秀区文体局局长俞健介绍,结合往届举办骑楼城美食节的经验,为了不影响沿街商铺经营,今年把展位设置在街道中间,既带动了骑楼城内的人气,又能营造一个文明有序的美食环境。  主办方特意将尤能代表梧州美食特色的商家,安排在梧州特色小吃街内的25个展位,包括了纸包鸡、田螺、红烧乳鸽等。在其他的展位里,还汇聚了周边县市颇具代表性的特色美食,如玉林白切狗、岑溪三堡米粉等,丰富特色的小吃,梧州市民在家门口就可享受地道美食文化风情。  品尝美食的同时,市民还可以为自己心仪的美食商家投上一票。11月2日,骑楼文化岭南美食大赛,将通过美食专家与市民共同投票评分,一方面邀请梧州的美食专家在骑楼城中心舞台对参评美食进行评比,另一方面市民可前往参展商家摊位内试食并投票。目前,正在征集商家自愿参与评比。  11月2日当天,还将举行梧州非物质文化遗产双钱龟苓膏文化系列活动,现场派发5000份龟苓膏。

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